Les stages se déroulent du samedi matin 9h au dimanche après-midi 17h.
Nous vous reçevons en pension complète et vous avez la possibilité d'arriver la veille et de repartir le lendemain. Un repas gastronomique vous sera servi le samedi soir.
Le stage consiste à vous apprendre à découper une oie ou un canard et de cuisiner le foie gras,faire le confit et les rillettes.
Vous repartirez avec les produits que vous aurez transformés tout au long du week-end.
Vous aurez le samedi après-midi libre et vous pourrez en profiter pour visiter un chais d'armagnac et vous promenez sur la route des bastides et des castelnaux.
STAGES 2025:
ATTENTION, IL RESTE TRES PEU DE PLACE
15 et 16 novembre 2025 : complet
29 et 30 novembre 2025 : 2 places ( 1 chambre)
SI VOUS ETES UN GROUPE ENTRE 6 ET 10 PERSONNES
contactez moi pour voir d autres dates.
Les stages auront lieu avec un minimum de 6 personnes
N hesitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
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