Les stages se déroulent du samedi matin 9h au dimanche après-midi 17h.
Nous vous reçevons en pension complète et vous avez la possibilité d'arriver la veille et de repartir le lendemain. Un repas gastronomique vous sera servi le samedi soir.
Le stage consiste à vous apprendre à découper une oie ou un canard et de cuisiner le foie gras,faire le confit et les rillettes.
Vous repartirez avec les produits que vous aurez transformés tout au long du week-end.
Vous aurez le samedi après-midi libre et vous pourrez en profiter pour visiter un chais d'armagnac et vous promenez sur la route des bastides et des castelnaux.
STAGES 2019
12/13 octobre 2019 COMPLET
19/20 octobre 2019 complet
2/3 novembre 2019 libre 10 places
16/17 novembre 2019 complet
MARS 2020
14:15 MARS
21/22 MARS
28/29 MARS
Vous pouvez arriver le vendredi soir et repartir le lundi matin ou plus si vous le souhaitez.
Les stages se déroulent avec un minimum de 6 personnes.
Vous pouvez nous contacter par mail ou téléphone pour plus de précision.
E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.