La ferme des grisettes

Chambres d'hôtes et foie gras d'oie

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Désignation

Ingrédients

Poids net

Nb parts

Prix / Kg

Prix TTC

NOUVEAU PRODUIT

Magret fourré au foie gras

Magret, 120g foie gras d'oie, sel, poivre.

420g 7/8 71,43 30,00 

Foie gras d'oie entier mi-cuit

foie gras, sel, sel nitrité, sucre, épices.

antioxidant: ascorbate de sodium, acide ascorbique

270g 6 111,11 30,00
Foie gras d'oie entier

 

 

 

 

Foie gras, sel, poivre

 

 

125g 2/3 160,00 20,00
180g 3/4 155.56 28.00
300g 6/7 150.00 45.00
430g 8/10 144.19 62.00
Confit d'oie 1 cuisse Viande, graisse d'oie, sel, poivre 335g 2 35.82 12.00
Confit d'oie 3 cuisses 725g 6 33.10 24.00
Confit d'oie 1 aile (magret+manchon) 450g 3 28.89 13.00
Confit d'oie 1 aile+ 1 cuisse 675g 5/6 29.63 20.00
3 gésiers confits 420g 4 21.43 9.00
Graisse d'oie graisse d'oie, sel, poivre 700g   4.29 3.00
Daube d'oie aux pruneaux viande d'oie, vin (sulfites), pruneaux, oignons, carottes, sel, poivre 1000g 4 18.00 18.00
Cou d'oie farci Peau de cou d'oie, viande d'oie 50%, foie gras d'oie20%, maigre et gras de porc, oeufs, sel poivre épices 190g 4/5 42.11 8.00
Rillettes d'oie Viande d'oie, sel, poivre 125g 3/4 32.00 4.00
  250g 6 24.00 6.00
Pâté d'oie Viande d'oie 60%, porc, foie d'oie, oeuf, sel, poivre, épices 190g   26.32 5.00
Fritons d'oie Peau d'oie, sel, poivre 190g   21.05 4.00
Cassoulet au confit d'oie Haricots 500g, morceau d'oie confit 230g, charcuterie 140g, jus cuisiné, tomates, sel, poivre, aromates. 995g 3/4 14.07 14.00

TVA 5.5% incluse dans le prix