La ferme des grisettes

Chambres d'hôtes et foie gras d'oie

Depuis 1998 avec l'aide de l'association de défense de l'oie fermière du gers,nous avons établi un cahier des charges qui nous a permis d'obtenir le "Label Rouge" sur cette production d'oies.

Cette certification permet à nos clients d'avoir des produits de qualités supérieure grace à un cahier des charges rigoureux.

Sur notre exploitation,nous achetons nos oisons à 1 jour chez des accouveurs qui adhèrent à notre filière et nous leurs fabriquons nous-meme leur alimentation avec les céréales que nous produisons et elles se promènent sur de vaste parcours herbeux.

Le gavage est exclusivement fait avec du mais blanc entier que nous produisons également.

En plus du cahier des charges, chaque lot de cette filière est controlé par un organisme certificateur indépendant qui est agrée par les pouvoirs publics et qui se nomme "Qualisud".

L'abattage,l'ablation du foie et la découpe des betes se déroulent sur la ferme dans des locaux agrée CEE.

Lors de votre séjour dans notre département,prenez la route des bastides et des castelnaux, elle vous fera découvrir de merveilleux paysage et quand vous traverserez le village de Montesquiou,n'hésitez pas à prendre la D34 en direction de "Monclar-Mielan" et venez nous rendre visite à "LA FERME DES GRISETTES". Nous vous ferons visiter notre élevage et nos installations et nous répondrons à toutes vos questions .

Vous trouverez dans la rubrique "produit" tout ce qui est mis en conserve et vous pourrez télécharger le bon de commande que vous nous renverrez par courrier accompagné du règlement.

Nous commercialisons également des produits frais,mais nous prenons les commandes par téléphone ou par mail afin de plannifier les livraisons.